吃了會發發發的黑糖發糕

好吃的黑糖糕,已經賣了10幾年了,而且都是純米做的唷!
老闆說啦!這十幾年來就是秉持這款傳統精神一以貫之


這黑糖糕口感吃起來厚~跟黑糖發糕不太不一樣!黑糖發糕吃QQ的有彈性,而黑糖糕吃起來是鬆鬆軟軟的,而且甜度還剛剛好勒!

這個好吃的黑糖發糕一個30元,紫米的35元,會貴5元是因為紫米本身價錢就比較貴啦!另外這種切好一塊一塊的黑糖糕一合50元



老闆說他們家的黑糖糕如果買回家冰在冰箱,要吃的時候只要用電鍋蒸過或微波爐微波ㄧ下,Q度就會跟你在現場吃的一樣喔!

牡丹黑糖糕
內灣村中正路77號   
(03 )5849107

 


限量的手工客家菜包

溫媽媽的菜包,在內灣已經飄香60年了ㄋ!在內灣她可是以客家傳統風味出名!


客家菜包跟平常外面賣的菜包不一樣,外皮是用在來米跟糯米所做出來的,而裡面的內餡則是將羅蔔絲、蝦仁、豬絞肉等先爆香炒過後,才包進外皮當中。


另外這艾草的內餡則是有一點點的不同,把原本的羅蔔絲換成了菜脯。

總而言之,吃進嘴裡呢,菜包清爽、艾草鹹香,吃哪種好,就看各位人客的口味囉!


溫媽媽他們只賣假日喔!而且一天只賣2千個菜包,賣完就沒啦!


溫媽媽手工菜包
內灣村中正路 45號
(03) 5849623

 


內灣火車站

內灣車站至今仍保有50~60年代的建築風格,每逢假日,遊客來內灣玩耍的主要支線!


來這裡建議你停留個10分鐘,不但可以拍拍照還可以漫步在鐵軌上,享受一下。

 

 

有花香的粽子野薑花粽


薑花粽會那麼香,都是因為用道地的客家食材,包括客家菜脯、山上的香菇,最特別的就是,過程中還會加上野薑花的根,把它磨成粉當作調味料,會讓粽
子充滿著野薑花香。


所以這粽子吃在嘴裡,就會有淡淡的野薑花香味,慢慢從你嘴裡散發出來喔,真是太特別了。

范阿嬤野薑花粽
內灣村中正路11號
0937409752

 


內灣派出所

內灣派出所,這兒是一個非常特別的地方哦!它可是全台唯一一棟車輛到不了的警察局

這棟建築物從日據時代到現在,少說也有70年的歷史了

到現在還是有警員在當班!

 

 

老饕推薦的傳統客家菜

這道高山黑豆豬腳湯,是店內的招牌湯,也是老闆精心研發出來的,
湯裡的黑豆是老闆跟山上原住民買的,保證是吸取日月精華!

它可很費工的!要先將豬腳跟黑豆小火慢炒過,然後再燉上三.四個小時,這湯頭喝起來才會甘甜順口,而且還會在你的唇上留下一層一層膠質ㄋ!

這陳年老菜脯烏骨雞湯,只有來店內的內行人客才知道要點耶!
這雞湯一定要用15年以上的老菜脯來燉,要不然熬不出來那種甘甜的味道!

而且老闆還堅持不加味精喔!


和成美食
內灣村中正路77號
(03) 5849008

 

 

內灣吊橋

所有來到內灣的人,都會到吊橋上走走!


走在吊橋上,看著溪水流過,享受徐徐微風,真正係水啦!

建議大家可以帶著心愛的阿哪達一起來,保證一定會很浪漫的!

 


懷舊復古的童年記憶內灣戲院

在戲院入口處就有一間五.六十年的甘仔店,

裡面賣的都是五六年級生,小時後最愛的零食、糖果跟童玩,保證是讓人目不
暇給,愛不釋手唷~

在往樓上的餐廳走,一邊吃飯一邊看老電影~

還有特別的蛋料理,用蛋做出像豆皮的料理,把蛋炸過,再淋上檸檬、辣椒還有少許的白醋跟糖的來調味~


這樣就會同時吃到酸、甜、辣的口感,所有感覺都在舌頭上一起感受!
真的好特別~

野薑花二層肉,甚麼是二層?就是把三層肉最上面的皮跟油去掉,就是二層肉啦!


餐廳除了全天都播放老國片,還展覽台灣早期的生活文物,從最早期到現在
的大同寶寶啦,還有以前的電影海報,只要是古早味的裡面應有盡有喔!

內灣戲院
內灣村中正路227號 
(03) 5849260

 

 

手工客家麻糬

有三十多年歷史的客家麻糬,老闆拍胸堂說,完全沒有防腐劑,絕對不賣隔夜麻糬!絕對是最新鮮的!

吃麻糬當然少不了花生粉,跟別人不一樣的花生粉,又香又酥,除了傳統麻糬還有紫糯麻糬

看了都流口水了~一定要去吃吃看!

阿興客家麻糬
內灣村中正路37號 
(03) 5936718  

 


攀龍吊橋下午茶


喝個咖啡吃吃小點心,放鬆心情看看風景~

好山、好水,以及好美的吊橋,全部都在你眼前一覽無遺..
如果是坐在戶外空間喝下午茶,還可以獨自享受這內灣獨一無二的景觀

除了基本的下午茶必備的餅乾類、鬆餅之外~

沒吃過鹼粽下午茶吧?!老闆的特殊的搭配,沒想到深受好評~

這裡感覺真是悠哉~勞累的人們,想放鬆心情,這真是一個好地方!


內灣山河恋咖啡館(攀龍吊橋)
新竹縣橫山鄉力行村內灣攀龍吊橋1號
03-5849629、5849639 

 

美人湯

在尖石鄉的這間湯屋,景色非常優美~

房間內部都是濃濃的日式風味



尖石鄉這裡的溫泉,是「碳酸氫鈉」泉,聽說可以軟化角質、滋潤皮膚跟漂白喔!是正港的美人湯唷~~

石上湯屋
尖石鄉嘉樂村7鄰45號
03 5842605  

 

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    shu0715 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()