香噴噴的黃金湖泊
 
 
在橋頭賣了70多年的咖哩鮪魚羹，真的是一絕，把爆香的紅蔥頭、裹了旗魚和鮪魚漿的鮪魚肉塊、手工做的超粗米粉、日本的咖哩和傳統的台味酸菜勾芡煮在一起，吃起來居然非常對味呢
 
 
這個黃金湖泊躲在傳統菜市場裡，外地人很難找。坐高雄捷運在終點站橋頭火車站下車之後，往南走到橋頭老街，請再詢問當地人
 
咖哩鮪魚羹 大碗50元 小碗30元
 
 
 
咖哩鮪魚羹(阿婆羹)
高雄縣橋頭鄉橋頭路  橋頭舊市場內  <捷運橋頭火車站下車 步行10分鐘>
(07)6127741
 
 
 

70年的橋頭肉包
 
這裡所有的包子都是純手工捏製的，每當新出爐的包子送到攤位，客人5分鐘內就把包子給搶光了
 
黑糖蔥肉包裡的豬肉，用了10幾種秘方下去調味，蔥只用蔥白的部分，所以味道香甜又多汁 (一個15元)
 
黑糖竹筍肉包裡面的配料超豐富的，竹筍有先用鹽醃過殺青，香菇要滷過再切丁，加了黑糖的做成的皮和裡面的肉和配料一起吃很搭喔
  (一個20元)
 
 
這家福州口味肉包已經在橋頭賣了3代70年，來橋頭糖廠擺攤算是來對外地遊客做口碑的。糖廠的小吃攤日後會重新規劃攤位，所以有可能會搬家喔，大家去吃的時候可能要找一下
 
 
 
太成肉包
高雄縣橋頭鄉成功北路156號(店面)   (07)6110153  0929087488
橋頭糖廠內攤位  在糖廠停車場對面  <捷運橋頭糖廠站下車 旁邊就是糖廠>
 
 
 

糖廠冰品名不虛傳
 
偌大的展售中心裡，大家的目標只有一個，就是20多種口味的枝仔冰和冰淇淋，糖廠因為自己產糖，製造的冰品用料純正，不會摻糖精或化學物質，所以口碑不俗，來糖廠玩的人必定會瘋狂搶購
 
 
目前最夯的是紅豆酵母冰。酵母冰是用酵母粉、奶粉和冰打成冰沙而做成的，上面淋的紅豆是薄皮台灣豆，吃起來是綿綿鬆鬆、紅豆自然散發出的甜味。酵母的氣味年輕人或許會吃不習慣，但40歲以上的朋友，小時候一定吃過健素糖，酵母冰就是這個懷念的味道喔
 
枝仔冰12元  冰淇淋25元  紅豆酵母冰35元
 
 
 
橋頭糖廠台糖展售中心 
高雄縣橋頭鄉興糖路11號   <捷運橋頭糖廠站旁>
(07)6113224

 
 
 
下港有出名的跩麵
 
這家很有名的麵店據觀眾朋友說，很多高雄人不知道這家店的店名，但提到"跩麵"的名號大家可是會點頭如搗蒜...
 
而且雖然老闆很有個性，生意還是好得不得了，一天只賣三個半小時，但是營業時間內來晚了還是吃不到的這裡只有賣4種口味的拉麵和小菜。
 
 
拉麵用超大口的鍋子來煮，根根分明香Q彈牙還吃得到麵心的口感。湯底則是用大骨一直持續在滾，再加上紅燒的滷汁，喝起來可是不油不膩清爽甘甜。
 
店家自製的酸菜滋味微酸微辣又爽脆，更是超好吃的，全部都是老闆自己手切，再用香油炒香的。
 
 
紅燒排骨選的是帶骨的溫體豬肉，越啃越香。牛肉是用筋肉混合的牛腱，不是燉得軟糊糊，而是很有嚼勁的。肉的部分也是整大鍋燉的，鍋氣十足很入味
紅燒排骨拉麵80元  紅燒牛肉拉麵80元
 
 
 
吉園小吃
高雄市新興區新田路268號  <捷運中央公園站下車 步行8分鐘>
 
 
 

拋頭露面也要吃鴨肉
 
這家賣了42年的鴨肉店，每次經過都會看到大批食客塞滿狹長的騎樓，大家一點也不介意當街大口吃鴨肉的的狼吞虎嚥樣畢露
 
 
 
金光閃閃的醃燻鴨肉是紅糖煙燻過，一靠近就聞得到甜甜的焦香味。
 
 
外皮呈鵝黃色的鹽水鴨，是用十多種中藥秘製而成的老滷汁浸泡過才煮的，鹹香鹹香的味道也很誘人  (小盤50元  大盤100元)
 
鴨翅不是硬梆梆的那種，肉嫩皮Q，嚼到後來是甜甜的，吮指回味  (20元)
買一支鴨頭就可以啃半小時、配兩瓶啤酒了。鴨舌、天梯、眼睛、腦、脖子...，越哺越香  (30元)
 
 
有很多像鴨胗、鴨心、鴨腳、鴨血糕、滷菜…每個鴨的部位都能吃到，再配碗熱呼呼的鴨肉麵(小碗45元 大碗65元)，喔...台灣人就是愛這味ㄟ啦
 
 
 
金城鴨肉專賣店 
高雄市前金區五福三路62號  <捷運中央公園站下車 步行5分鐘>
(07)2415419
 
 
 

鐵路邊的懷舊家常菜餐廳

 
這家店就在鐵路邊，充滿50年代台灣的懷舊氣氛，半開放的空間涼風吹拂，不時還可以看到火車開過
 
 
蒸熟再油炸過的皮蛋，和洋蔥、乾辣椒、蔥薑蒜和花生一起大火快炒而成的宮保皮蛋，超香超夠味的，下酒最棒  (150元)
 
蒜仔肉，三層肉切薄片油爆到金黃色，加醬油、蠔油、米酒和糖炒到收乾湯汁，再加宜蘭蒜快炒，吃起來不油不膩  (150元)
花雕醉雞腿，是將現宰的放山雞雞腿蒸熟，再用花雕酒和中藥浸泡三天三夜才上桌的  (250元)
 
 
100多道熱炒家常菜都是便宜好吃又開胃下飯，也很容易讓人不知不覺就多喝了幾杯，難怪也是常常要排隊的
 
 
 
驛站食堂
高雄市三民區天津街2-1號  <高雄車站下車從後站出來2分鐘。捷運站出口在前站，買月台票跨越鐵路步行到後站6分鐘>
(07)3219986
 
 
 
 
85大樓海景小套房
 
 

高雄市景和高雄港無敵海景就在窗外，一樣的美景，這裡只要樓上五星級飯店的一半價錢就能入住
 
 
還有易PC給客人上網、DVD、第四台，最棒的是有80吋投影螢幕和6支喇叭的環繞音響，讓你玩Wii玩到爽捨不得睡覺啦
 
節目拍攝的房間位於29樓
星期一~四1690元  星期五&日1890元
星期六或連續假日2090元
 
 
 
彩色窩 
高雄市苓雅區自強三路5號 85大樓內  <捷運三多商圈站下車 步行5分鐘>
0982008322
 
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    shu0715 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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