土司邊餃子, m3 x5 S# W; l0 ~' {: _8 v1 u
材料：8 k# U( H! ^: x5 s3 p0 }
餃子皮：
土司邊的粉末５０ｇ 水３０ｍｌ
鹽１／５小匙 麵粉適量
餡料：
紅蘿菠 鹽適量 青椒１／２個
胡椒適量 火腿２片 水５０ｍｌ!
土司邊的粉末２５ｇ 沙拉油適量
番茄醬２大匙 蛋汁１／２個份量 Z8 N& E4 R* ]- o8 `3 y
做法：
（事前準備）
１．將土司邊用食物調理機攪打成粉末狀（餃子皮）。
２．在５０ｇ的土司邊粉末中加入水、鹽之後，用手搓揉均勻，然後切成適當的大小，撒上麵粉之後，9用桿麵棍桿成圓扁的餃子皮形狀（餡料）。
３．將紅蘿蔔、青椒和火腿切成適當的大小，然後放入調理機中攪碎。
４．用油熱平底鍋之後，將步驟３的食材放入拌炒，然後加入蛋汁炒勻。再放入土司邊粉末拌炒， z1然後加番茄醬炒勻，即完成土司邊番茄醬炒飯（包餃子）。+ [# F4 U" h, r) V) n) {' s% ]
５．將步驟４的餡料包入步驟２的皮中，為了不讓餡料外漏，餃子皮一定要緊密閉合。! {- [' s6 k8 C$ P# I
６．用油熱平底鍋之後，將餃子放進鍋中煎，然後加水、蓋上蓋子蒸煎２～３分鐘的時間，然後盛盤即完成。
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土司邊炸豬排三明治1 j# f3 I5 `2 M
材料:
味噌２０ｇ 醬油１小匙
水５０ｍｌ 土司１又１／２片2 \. u0 e8 A O5 K) ~2 z
味醂２大匙 土司邊的粉末２ｇ
糖２大匙 高麗菜２０ｇ5 }& @9 G& _: y# @1 O
做法:
１．在鍋中加入味噌、水、味醂、糖和醬油之後加熱，為了不焦掉，要邊攪拌邊加熱，味噌醬汁即完成。
２．在土司的兩面沾裹上味噌醬之後，再舖上一層土司邊的粉末，然後放在鋁箔紙上，放進烤箱加熱 製，表面變成焦黃色，土司邊炸豬排即完成。' c C4 f+ q+ W: ^! f% B `1 {
３．準備兩片土司，在其中一面各塗上味噌醬之後，擺放上高麗菜絲，然後將土司邊炸豬排夾在兩片土 司中間，再切成適當的大小盛盤，炸豬排三明治即完成。/ s0 u5 C5 n1 n
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土司邊什錦燒: Y& m# O7 q1 ]# I
材料:
'和風高湯粉１又１／２小匙 水１５０ｍｌ
土司邊３０ｇ 蛋１個' B5 W6 E8 }# }: Q( r$ p
高麗菜６０ｇ 油酥３大匙
沙拉油１／２小匙
伍斯特郡辣醬油（Worcester Sauce）適量: j7 X2 Z$ O6 M
美乃滋適量 海苔適量
薑１大匙 魚片適量
做法:
１．在碗中加入和風高湯粉和水之後攪拌均勻，即完成高湯。4 [- j" W+ N g, I+ d, y
２．將土司邊撕成適當的大小之後，浸泡在步驟１的高湯中，然後加入蛋汁拌勻之後，再加入高麗菜絲、油酥。: u1 b; K6 V7 j V' x
３．用油熱過平底鍋之後，將步驟２的麵糊倒入鍋中煎，等兩面皆煎成焦黃色之後即可盛盤，然後隨個人喜好 ，抹上伍斯特郡辣醬油、美乃滋等醬汁，再撒上海苔粉、紅薑和柴魚片即完成。
土司邊布丁7 b, U) b4 A. d. T8 n% F+ P/ c
材料:
土司邊５ｇ9 o; @( {1 Y% y# b% U3 E6 O
布丁液： 糖漿：8 {' j$ i2 u: ^$ d! r
牛奶５０ｍｌ 糖３大匙
蛋１／２個 水１００ｍｌ
糖２小匙 香草精適量
做法:
１．將牛奶、糖、蛋和香草精混合製成布丁液之後，將土司浸泡在布丁液中。% Y. |2 F0 p9 m( d z9 s
２．準備一個模型，將步驟１的材料倒入模型中。# P c( u/ r$ I
３．在平底鍋中倒入水，將模型放入，然後蓋上蓋子蒸熟。, {' s* z1 Q [' [0 b' N( o- D5 Y
４．準備另一個平底鍋，加入３大匙的糖和１００ｍｌ的水之後加熱，邊攪拌邊注意不要燒焦，等水分稍微收乾之後，即完成糖漿，然後再將糖漿淋在步驟３的布丁上即可。
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起士吐司邊4 I! c8 h" i# d- d' L
材料：土司邊、鬆餅粉、鬆餅糊、糖
做法：4 Y5 w! F! v2 O$ G# L3 V( a$ L
1.鬆餅粉加上牛奶和雞蛋就成了鬆餅糊。# k( [3 |) {6 |
2.將土司邊裹上鬆餅糊，再裹上鬆餅粉，撒上一點砂糖。
3.放進烤箱中烘烤20分鐘，鬆餅融合了雞蛋與牛奶的香醇氣味。9 v6 ^9 w. T0 n" ], x) E; r
包裹著結實的土司邊，創造出層次分明的口感營養又美味。0 c2 u& _$ E5 V$ v- q& ~# e
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奶酥吐司棒
材料 ‧吐司邊‧蛋1顆‧無鹽奶油20g‧鬆餅粉150g‧牛奶1大匙 ( u. g% K; b5 `8 w3 J& l
作法
1.將奶油攪拌均勻後加入雞蛋一顆與牛奶一大匙，放入鬆餅粉150克攪拌均勻。
2.將生料包入保鮮膜中桿平，放入冰箱冷凍15分鐘。5 u' T% m4 Z9 Y( v; Q A
3.把吐司邊包入製作好的奶酥生料，在表面切出菱形的花樣。
4.外層再裹上砂糖，放入烤箱180度烤15分鐘即可。 * T4 S' u- z, d$ p
香炒吐司邊 3 K0 w0 h2 `9 s6 a1 s
材料 ‧吐司邊‧豆芽菜‧鹽巴‧辣椒‧蔥 8 i2 ]5 ]' Y# G5 w* ?) n" A, s5 u
作法. g: w4 m7 H) R- z6 O) k# ]
1.將吐司邊切半，倒入蛋液中均勻攪拌。
2.將蔥和辣椒放入鍋中爆香，放入吐司邊拌炒，加入豆芽菜即可。
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香烤吐司邊 ; e; ^, v/ y$ C% [
材料 ‧吐司邊‧鬆餅粉‧鬆餅糊‧砂糖
作法 ( Y8 |& f9 j1 p9 x/ Z
1.鬆餅粉加上牛奶和雞蛋就成了鬆餅糊。
2.將吐司邊裹上鬆餅糊，再裹上鬆餅粉，撒上一點砂糖，放進烤箱中烘烤20分鐘即可。
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