東區大安路美食街接續敦化南路的某條巷子尾，有一家人潮絡繹不絕的可愛小店，門口一隻穿著華服的麝香迷你豬，生活在海洋風味的簷篷下，惹得過路人都忍不住慢下腳步；往店內一瞧，就會看見一位日本帥哥正在掌廚，而一對年輕漂亮的姐妹花則在果汁吧內快速調理飲品。原本經過時，只會襲來一股清爽的水果甜香味，甜得和那對姐妹正好相襯，最近卻飄出了陣陣咖哩香，忍不住嘴饞進去瞧瞧，才發現多了好些吃食。
先說那一下就見盤底的「蔬菜咖哩飯」，香味原來是來自熬了五、六小時的咖哩醬汁；在熬之前，得先將洋蔥連炒2個小時，讓洋蔥的甜味完全釋放成湯汁，再加入15種天然香草植物，以及水果和咖哩粉，讓整鍋咖哩醬的香味、甜味全都是最新鮮的天然原料，完全不加糖，也沒有任何化學合成香料。熬好的醬汁淋在和紅蘿蔔碎一起煮的鬱金香飯旁，上面綴以切段茄子、紅椒、青椒、水煮蛋切片以及花椰菜，配色十分好看！清爽卻不清淡的甜辣過癮口味，一天限量15份，一客才賣120元，便宜到令人驚喜。咖哩飯還有另一種選擇，就是印度風的牛肉醬，加了紅酒、洋蔥和幾種日本、法國的調味料後，再加入15種辛香料和日本咖哩粉，才能熬出這一盤130元的重手工美食。
那位日本廚師的雙手實在靈巧，他每天自製限量的新鮮麵包，堅持一定當天賣完，難怪能在彈性和鬆軟之間得兼，輕易取悅無數張挑剔的嘴。麵包剖開來後，塗上鹹奶油及黃芥末，放入私房調製的沙拉醬，再加一片澳洲cheese，以及黑胡椒牛肉片和番茄切片，有時候也會變換成火腿片和酪梨切片，就看當天的食材適不適合搭配，這樣就做成了特別的「AtoZ三明治」。他還供應義大利麵，用很好的cheese加紅酒或白酒做成的秘密sauce，口味包括紅醬、白醬、大蒜、cream&cheese、日式等五種，但是一天只有2種選擇，每兩天變換一次選擇的組合。
至於果汁吧眾多新鮮現打的飲料中，我的第一優選和別人一樣，就是全店「點播率」最高的「舒壓B果汁」，柳丁、蘋果加布丁的味道十分可口；想減肥的人可以點「清瘦高纖果汁」，腸胃不好的人就喝「消化紫鮮果汁」。這些飲料一杯都是70、80元，單純的鮮果汁則約50~80元，優格系列、水果牛奶、冰砂也都差不多是這個價，反正吃飯加飲料，很難超出200元。他們還有不錯的咖啡，expresso才45元一杯，而加了愛爾蘭糖漿的「愛爾蘭拿鐵」最受歡迎；「墨西哥拿鐵」並不是有顆蛋黃的那一種，而是加了墨西哥巧克力粉的拿鐵咖啡。「抹茶拿鐵」很日式，「焦糖拿鐵」和「卡布其諾」當然也都有得點，但最特別的要數「雪地裡的咖啡」----日本廚師做的手工香草冰淇淋上，淋了一杯濃濃的expresso，冰、冷、苦、甜之間，調配得恰恰好。如果不喝咖啡，又不想喝冰的，那也只能點杯花果茶，例如掺合了水蜜桃、杏仁、金盞花、芙蓉果、蘋果、藍莓果的「聖誕樹茶」，加點蜂蜜進去，味道很不錯。
其實店裡還供應水果蛋糕和pizza，但是因為做起來很麻煩，又不想放隔夜，所以必須提前一兩天預約，他們並不願意讓太多人知道。這兩樣當然也都是日本廚師的純手工私房菜，絕對和別地方吃到的很不一樣！
地址：臺北市敦化南路一段160巷10號
電話：02-87736663
營業時間：週一~週五10：00AM ~ 10：00 PM
週六11：00AM ~ 11：00 PM
週日公休
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