目前分類:旅遊美食精選~ (7)

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熱鬧滾滾的時尚商圈捷運中山站吸引不少風格迥異的餐廳進駐,雙連站則有許多名聞遐邇的小吃!

 

 

 

Just pasta 味道正點價格平實才是王道

 

經營5年,以平價味美建立口碑的Just pasta,全天供餐,包括義大利麵、燉飯、和風洋食。義大利麵醬汁、麵包塗醬、凱撒沙拉醬均主廚特調,將許多食料打碎揉入,而麵條是點餐後才煮因此需稍微等候。若聊天忘了吃,會更換熱麵,相當體貼。一~五17:00前單點98~195主菜送套餐。

 

#台北市中山北路一段140巷23號 %(02)2100-2555 @11:00~21:00 △無 〈不可 ☆32席

 

搭捷運淡水線在「中山站」下,自3號出口出站,走路3分鐘可抵。
Just超級雙拼195元包括健康菠菜培根義大利麵、海鮮燉飯,可從主餐的飯或麵或洋食任選兩款,午餐附飲料。
蘋果綠格窗搭透白紗簾散發幽雅氣息。
就是夠味肉醬義大利麵98元混合牛肉、豬肉再加點培根製作醬料,味道柔和。17:00前點用附濃湯、飲料。

 

福大蒸餃館 蒸餃小菜酸辣湯都是一級棒

老闆山東人,曾是川菜師傅,17年前自己創業開設福大蒸餃館。蒸餃皮完全自製,尤其開水燙皮的步驟特重要,因此現包現蒸的蒸餃即使冷了皮仍Q嫩。豬大骨熬的酸辣湯一天可賣10鍋,而自製小菜中特別推薦宮保豆干,類似炒又像滷的料理手法,入味又柔嫩的口感令人讚不絕口!

 

台北市中山北路一段140巷11號 %(02)2541-3195 @12:00~21:00 △日 〈不可 ☆40席

 

搭捷運淡水線在「中山站」下,自3號出口出站,走路3分鐘可抵。
蒸餃70元餡料以黑豬肉混合許多三星蔥和高地高麗菜絲,皮薄Q,湯汁豐美。
香菇炸醬麵65元、酸辣湯30元醬料以埔里香菇、黑豬絞肉、五香豆干、豆瓣醬製作,搭配手工拉麵,再加點蒜泥、醋、辣油,滋味絕讚不重鹹。酸辣湯則很適合大眾口味。
一般小吃店的用餐空間。

 

Cafe 4U4U 在一抹粉紅與天空藍喝杯茶

 

結合cafe、gife、living的概念,提供一個悠然的休憩空間。除了有設計感強烈的生活雜貨,料理以西式套餐為主,並使用進口餐具供應餐點,另外,還喝得到獨家代理的美國Tea forte品,其三角錐立體造型茶包,讓香完整透出。午茶時段茶加吐司、pizza、鬆餅3選1只要198元。

台北市南京西路12巷3號 %(02)2531-0328 @11:00~22:00 △無 〈可(U、大來除外) ☆39席

 

搭捷運淡水線在「中山站」下,自3號出口出站,走路2分鐘可抵。
漢堡排義大利麵110元(一~五17:00前)手打製作的漢堡肉上淋滋味微甜的日式醬汁。
一抹淡粉紅和天空藍的色調,以及整面水都威尼斯手繪壁畫,充滿柔美的均衡感受。
洛神花茶220元含蘇丹洛神花、印尼肉桂皮等搭配專用壺,建議不加糖喝原味。

 

cafe Adonia 多元化又精緻的餐飲新選擇

 

曾經營上田咖啡20年的老闆娘秉持認真、專心的態度,特別聘請曾在亞都麗緻、中泰賓館、華國飯店長廚的師傅設計新菜單,午餐提供東南亞風格菜色;午茶時段增加現點現烤的pizza;晚上加入義式套餐。強調水果茶以新鮮水果熬煮,冰咖啡則是現煮再急速冷凍的方式提供。

 

台北市南京西路25巷2-1號2F %(02)2556-7176 @11:30~22:30 △無 〈不可 ☆70席

 

搭捷運淡水線在「中山站」下,自1號出口出站,走路2分鐘可抵。
幸福的味蕾200元手工現烤三明治、原味鬆餅、水果冰淇淋、焦糖布丁、飲料等。
乳白色系呈現輕鬆、舒適的時尚風。規劃有花木扶疏的陽台座位區。
和風醬燒牛小排飯330元日式醬料搭配西式料理手法,擰點金桔汁,更添風味。另有焗烤蔬菜、日式飯糰,附湯品、沙拉、飲料。

Kafe cafe 超可愛的日系風格令人驚豔

 

日本設計師領軍的iki品牌新創的第一家咖啡館。早上提供美、日、法、歐式早餐,其他時段以焗烤麵類、輕食、下午茶、甜點為主,每一款茶品皆有其功效,而甜點隨季節更換,芒果慕斯是春夏新款。空間布置亦依時節呈現不同風情,使用的餐具杯盤常令人驚嘆:好可愛!

 

台北市中山北路二段16巷25號 %(02)2581-4217 @08:30~20:00 △無 〈不可 ☆50席

 

搭捷運淡水線在「中山站」下,自2號出口出站,走路1分鐘可抵。
鮮果茶199元新鮮水果、鳳梨蜜等特調果香濃郁的好口感,與草莓泡芙很對味。
純白空間內以日系飾品、擺飾妝點,洋溢滿滿可愛又活潑的情調。
波士頓鮮蝦焗麵165元焗烤中少見的重口味,內有番茄醬汁、乳酪、鮮蝦、蘆筍、杏鮑菇等增加口感,無添加太多奶油,
熱量較低。

 

雙連圓仔湯 歷久彌新的老牌好滋味甜品

 

民國40年創立,原店在大同老社區的雙連街上,4年前搬至現址,目前由第三代接手經營。食材料理手法完全遵循舊法,重視衛生,並強調不販售自己不吃的食物,例如湯圓仍用手工搓揉,因不願用色素染色而無提供紅湯圓。四果湯(綠豆、麥片、芋塊、湯圓)是賣最久的長壽甜品。

台北市民生西路136號 %(02)2559-7595 @11:00~23:00 △無 〈不可 ☆60席

 

搭捷運淡水線在「雙連站」下,自1號出口出站,走路2分鐘可抵。
紅豆蓮子湯55元精選屏東地區的紅豆,湯頭濃郁滑順,豆沙在口中散發香氣。
燒麻糬55元將油糬在低溫油鍋慢煮15分鐘,完全不吸油,沾點精純花生粉,紮實、Q軟又嚼感十足,花生香味迷人,甜度適中。附以茶梗沖泡的烏龍茶,即使久泡也不苦澀。
簡潔、明亮的用餐環境。

 

福緣泉水肉羹 選用純天然山泉水料理羹湯

 

由道場的一群師兄姐弟妹們共同經營5年的時間,料理講究天然、簡單、清爽的飲食風格,肉羹湯頭採用三峽大板根佛山的山泉水製作,無污染的水質熬煮湯底味道特別鮮甜、爽淡,頗受大眾好評。另有將白飯或手工麵線與天然苦茶油拌和的主食,吃起來不油膩,對腸胃有益。

 

台北市大同區民生西路136號 %(02)2550-6117 @11:30~20:30 △日 〈不可 ☆30席

 

搭捷運淡水線在「雙連站」下,自1號出口出站,走路2分鐘可抵。
純泉水肉羹50元選用品質上等的豬肩胛肉,無裹魚漿,只以少許太白粉自製。
磨石灰搭深色木色調,兼具古早味與現代感的裝潢風格。
排骨飯、青菜羹湯100元使用無拍打過的排骨,厚度夠,肉質鮮甜,口感香酥。羹湯以高麗菜、香菇細火慢燉,味道鮮甜、清淡,喝了不會口渴。


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香噴噴的黃金湖泊
 
 
在橋頭賣了70多年的咖哩鮪魚羹,真的是一絕,把爆香的紅蔥頭、裹了旗魚和鮪魚漿的鮪魚肉塊、手工做的超粗米粉、日本的咖哩和傳統的台味酸菜勾芡煮在一起,吃起來居然非常對味呢
 
 
這個黃金湖泊躲在傳統菜市場裡,外地人很難找。坐高雄捷運在終點站橋頭火車站下車之後,往南走到橋頭老街,請再詢問當地人
 
咖哩鮪魚羹 大碗50元 小碗30元
 
 
 
咖哩鮪魚羹(阿婆羹)
高雄縣橋頭鄉橋頭路  橋頭舊市場內  <捷運橋頭火車站下車 步行10分鐘>
(07)6127741
 
 
 

70年的橋頭肉包
 
這裡所有的包子都是純手工捏製的,每當新出爐的包子送到攤位,客人5分鐘內就把包子給搶光了
 
黑糖蔥肉包裡的豬肉,用了10幾種秘方下去調味,蔥只用蔥白的部分,所以味道香甜又多汁 (一個15元)
 
黑糖竹筍肉包裡面的配料超豐富的,竹筍有先用鹽醃過殺青,香菇要滷過再切丁,加了黑糖的做成的皮和裡面的肉和配料一起吃很搭喔
  (一個20元)
 
 
這家福州口味肉包已經在橋頭賣了3代70年,來橋頭糖廠擺攤算是來對外地遊客做口碑的。糖廠的小吃攤日後會重新規劃攤位,所以有可能會搬家喔,大家去吃的時候可能要找一下
 
 
 
太成肉包
高雄縣橋頭鄉成功北路156號(店面)   (07)6110153  0929087488
橋頭糖廠內攤位  在糖廠停車場對面  <捷運橋頭糖廠站下車 旁邊就是糖廠>
 
 
 

糖廠冰品名不虛傳
 
偌大的展售中心裡,大家的目標只有一個,就是20多種口味的枝仔冰和冰淇淋,糖廠因為自己產糖,製造的冰品用料純正,不會摻糖精或化學物質,所以口碑不俗,來糖廠玩的人必定會瘋狂搶購
 
 
目前最夯的是紅豆酵母冰。酵母冰是用酵母粉、奶粉和冰打成冰沙而做成的,上面淋的紅豆是薄皮台灣豆,吃起來是綿綿鬆鬆、紅豆自然散發出的甜味。酵母的氣味年輕人或許會吃不習慣,但40歲以上的朋友,小時候一定吃過健素糖,酵母冰就是這個懷念的味道喔
 
枝仔冰12元  冰淇淋25元  紅豆酵母冰35元
 
 
 
橋頭糖廠台糖展售中心 
高雄縣橋頭鄉興糖路11號   <捷運橋頭糖廠站旁>
(07)6113224

 
 
 
下港有出名的
 
這家很有名的麵店據觀眾朋友說,很多高雄人不知道這家店的店名,但提到"跩麵"的名號大家可是會點頭如搗蒜...
 
而且雖然老闆很有個性,生意還是好得不得了,一天只賣三個半小時,但是營業時間內來晚了還是吃不到的這裡只有賣4種口味的拉麵和小菜。
 
 
拉麵用超大口的鍋子來煮,根根分明香Q彈牙還吃得到麵心的口感。湯底則是用大骨一直持續在滾,再加上紅燒的滷汁,喝起來可是不油不膩清爽甘甜。
 
店家自製的酸菜滋味微酸微辣又爽脆,更是超好吃的,全部都是老闆自己手切,再用香油炒香的。
 
 
紅燒排骨選的是帶骨的溫體豬肉,越啃越香。牛肉是用筋肉混合的牛腱,不是燉得軟糊糊,而是很有嚼勁的。肉的部分也是整大鍋燉的,鍋氣十足很入味
紅燒排骨拉麵80元  紅燒牛肉拉麵80元
 
 
 
吉園小吃
高雄市新興區新田路268號  <捷運中央公園站下車 步行8分鐘>
 
 
 

拋頭露面也要吃鴨肉
 
這家賣了42年的鴨肉店,每次經過都會看到大批食客塞滿狹長的騎樓,大家一點也不介意當街大口吃鴨肉的的狼吞虎嚥樣畢露
 
 
 
金光閃閃的醃燻鴨肉是紅糖煙燻過,一靠近就聞得到甜甜的焦香味。
 
 
外皮呈鵝黃色的鹽水鴨,是用十多種中藥秘製而成的老滷汁浸泡過才煮的,鹹香鹹香的味道也很誘人  (小盤50元  大盤100元)
 
鴨翅不是硬梆梆的那種,肉嫩皮Q,嚼到後來是甜甜的,吮指回味  (20元)
買一支鴨頭就可以啃半小時、配兩瓶啤酒了。鴨舌、天梯、眼睛、腦、脖子...,越哺越香  (30元)
 
 
有很多像鴨胗、鴨心、鴨腳、鴨血糕、滷菜…每個鴨的部位都能吃到,再配碗熱呼呼的鴨肉麵(小碗45元 大碗65元),喔...台灣人就是愛這味ㄟ啦
 
 
 
金城鴨肉專賣店 
高雄市前金區五福三路62號  <捷運中央公園站下車 步行5分鐘>
(07)2415419
 
 
 

鐵路邊的懷舊家常菜餐廳

 
這家店就在鐵路邊,充滿50年代台灣的懷舊氣氛,半開放的空間涼風吹拂,不時還可以看到火車開過
 
 
蒸熟再油炸過的皮蛋,和洋蔥、乾辣椒、蔥薑蒜和花生一起大火快炒而成的宮保皮蛋,超香超夠味的,下酒最棒  (150元)
 
蒜仔肉,三層肉切薄片油爆到金黃色,加醬油、蠔油、米酒和糖炒到收乾湯汁,再加宜蘭蒜快炒,吃起來不油不膩  (150元)
花雕醉雞腿,是將現宰的放山雞雞腿蒸熟,再用花雕酒和中藥浸泡三天三夜才上桌的  (250元)
 
 
100多道熱炒家常菜都是便宜好吃又開胃下飯,也很容易讓人不知不覺就多喝了幾杯,難怪也是常常要排隊的
 
 
 
驛站食堂
高雄市三民區天津街2-1號  <高雄車站下車從後站出來2分鐘。捷運站出口在前站,買月台票跨越鐵路步行到後站6分鐘>
(07)3219986
 
 
 
 
85大樓海景小套房
 
 

高雄市景和高雄港無敵海景就在窗外,一樣的美景,這裡只要樓上五星級飯店的一半價錢就能入住
 
 
還有易PC給客人上網、DVD、第四台,最棒的是有80吋投影螢幕和6支喇叭的環繞音響,讓你玩Wii玩到爽捨不得睡覺啦
 
節目拍攝的房間位於29樓
星期一~四1690元  星期五&日1890元
星期六或連續假日2090元
 
 
 
彩色窩 
高雄市苓雅區自強三路5號 85大樓內  <捷運三多商圈站下車 步行5分鐘>
0982008322
 

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烏布四季飯店 全球評選第一名度假飯店


烏布的四季最特別的地方就是..為了讓住宿的人有跟大自然融為一體的感覺..他們所有的VILA 是沿著河谷蓋的..而且隱身在叢林裡..所以一眼望去你看不到房子  只看得到森林..哇塞..真讚耶.很像住在森林裡面耶…


真不愧是第一名的飯店.. 莎莎說真不想告訴你這張床有多舒服…還有早上起來就可以在溪邊散歩..或是在這個客廳..體驗坐在叢林裡的感覺..而且因為沒有光害..晚上星星超多的啦..而且還有屋頂上這個發呆亭..


讓莎莎讚嘆的SPA,就在四季飯店裡面


來峇里島就是要做SPA 從這裡開始 莎莎又要演仙女了.. 首先來個仙女出浴

這是真的貨真價實的花瓣浴耶..可不是只有幾朵花瓣而已耶  有啦 莎莎還是看你泡澡比看阿龐好啦.. 而且在這邊做SPA很享受耶..跟戶外的空間連成一體..簡直美呆了,花瓣浴之後..一邊燻香..一邊享受精油SPA.

可憐的莎莎  …來了峇里島 卻沒有做過完整的SPA
這是真的喔…莎莎幾乎要哭著回家了..


 


傳說中烤乳豬飯

我們的導遊說..這裡的乳豬飯..是他每個月都至少來吃一次的地方..是整個峇里島.最好吃的烤乳豬飯..

這家店就在皇宮的旁邊..不過我們來的時候皇宮有慶典..所以導遊帶我們再往裡面走..聽說是在他家裡.吃.來這邊不要傻傻等著帶位..自己要去佔位子..服務生會來點菜..否則你永遠沒位置

我們導遊有偷偷去打聽說只有中午他們就已經賣了六隻乳豬了...難怪這麼有錢.. 這麼厲害  一盤烤乳豬飯  RB25000/  台幣 八十五塊錢左右

烤乳豬飯 店名:THE OKA 
地址:JI. TEGAL SARI NO.2 UBUD


辣雞飯  峇里島的傳統食物

峇里島人喜歡把飯菜擺在一盤
就是我們林龍導遊介紹的當地特色小吃..辣雞飯..  果然店裡都是當地人比較多..

這樣一盤 一萬七千盧比。


夕陽西下的時候 到海神廟看傳統舞蹈

這裡就是海神廟.. 在這邊 每個禮拜六下午可以看一場當地的傳統舞蹈表演..而且一定要在夕陽西下的時候  才有這場表演.


林龍導遊說 夕陽碰到海平線的時候  就可以許願  我要許願 希望趕快收工

純看表演.. 五塊錢美金
也可以邊用餐 邊看表演 二十塊美金..

 

烏布梯田

在烏布..你只要離開主要街道..轉進一個巷子..就可以進入很農村的景觀..這邊也是超適合騎腳踏車散歩的地方.. 烏布還有一個美麗的風景  這就是我們的推薦行程之一 梯田..

這個地方  在烏布皇宮有免費接駁車可以到

店名叫做  TERAS PASI CAFE

遼闊的梯田景觀..配上這樣的美景..
這裡有個可以讓你很安心坐下來的地方 喝個茶..吃個點心.. 欣賞美景…. 美景配上下午茶 真是絕配....所以啦 食尚玩家一定要大力推薦給您這個絕佳的景點..

OPEN DAILY 10:00-18:00
地址: DESA CEKINGAN, TEGALLALANG, BALI 
0361- 742-5789


超幸福的啦..

但是還有一個更幸福的.. 就是喝完下午茶..上面就可以 SHOPPING


說到SHOPPING 莎莎精神就來了..
導遊跟我們說  這條街是批發街..如果你喜歡巴里島的藝術飾品,..這邊 你就一定要來..我們比價過..超便宜的啦 比烏布傳統市場  甚至有到三倍以上的價差。


這條街很長..賣的都是手工藝術飾品..木雕啦. 陶瓷作品..油畫..和 燈飾..只能說一句 超便宜…

這條果然是批發街.. 難怪導遊說很難殺價..因為他的定價真的都很便宜..下次來個下午茶加上SHOPPING 真是超完美行程。


山上血拼完..下山我們還繼續血拼..因為烏布的傳統市場..是每個觀光客必去的..而且莎莎換了很多錢都還沒花完呢 ..

我說莎莎你殺價的功力也不是蓋的耶..還用ㄋㄞ的呢..
哇咧..還拜託咧..這個我們男生就沒辦法用了..男生買東西真的很吃虧耶..女生就好了..


這邊的殺價準則是三折殺起..喜歡的話 再慢慢往上加..
然後最好四五點來..這樣攤販要收攤了..也會便宜點賣給你

 

烏布街景圖

 

 


麗的峇里島行程就要結束了….最後四季飯店為我們在她們的美麗的荷花池旁邊舉行了美麗的晚宴.. 很難令人忘記的美麗風景耶..


感謝一路協助我們的人 謝謝你們.. 還有這個美麗的夜晚.. 美麗的峇里島.. 還有  牛排好好吃  酒也很好喝喔..謝謝


再見了  下次 我們還要再去峇里島,聽說峇里島也有很多排隊美食耶.. 下次我們再去吃喔。

 

行程花費

五天四夜行程  四天全住四季飯店 43888 配秘書

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紀念食尚玩家一週年 

來去峇里島慶祝一下

 

峇里島有各種讓你享受生命的方式… 不過這次食尚玩家為了洗滌這一年來的東奔西走的疲憊…安排了像 能夠坐著就不要站著 能夠躺著就不要坐著…能夠睡著就不要醒來  的超享受行程   …  睡覺 看海  做SPA ..來峇里島 千萬不要趕趕趕…我們要慢慢的在這裡過一個幸福的人生…首先來個下午茶吧   看看海   看看比基尼 看看帥哥 人生不過就這麼回事嘛


我們找的飯店是 金巴蘭的四季飯店

莎莎超享受的鬼吼鬼叫

這裡每個房間都面海
雙人房的VILLA  每一間都有六十坪以上

有游泳池 

半露天的客廳

睡著就不想醒過來的床..
而且每天早上醒過來第一眼 就是海景

一直在發瘋的莎莎 

超大浴缸  還附有燻香 精油 可以泡個舒服的澡

躺椅
躺在這邊晚上 可以看到很多星星喔


金巴蘭海鮮

峇里島的晚上有很多選擇..食尚玩家來給大家慢慢的規劃。 首先 金巴蘭的海鮮 是一定要去吃的。這算是峇里島的名物喔。金巴蘭的海鮮攤原來只有四五家..但是因為在沙灘上點著燭火吃海鮮實在太有氣氛了..慢慢就爆紅起來..現在變成兩百多家..來峇里島如果你錯過這一味 就太可惜了。


用椰子殼 炭烤  有獨特的味道..

海產很新鮮啊

海邊還有現場演奏  伴著海浪聲 還有美食 啤酒…超爽的

每個人大概美金十塊到二十塊

 

四季  BJ海濱餐廳

金巴蘭的海鮮  其實每一區價錢不太一樣…像我們今天吃的應該是中價位區 平均消費大概一個人20塊美金..
當然還有更高價的..其中最有氣氛的就是四季飯店裏的海濱餐廳BJ, 現在就帶大家來看看 這個傳說中最浪漫的海濱餐廳  .也是很多人蜜月旅行的回憶….

超浪漫的景色  難怪是蜜月聖地

在這邊不醉也難…

聽說有時候會有不同的表演 通常是在禮拜六晚上

來的時候  請先預約 這樣才搶得到好位置

莎莎吃的 一百元美金的晚餐  太感動了…


飯店早餐

一樣面海  這是一定要的啦

早餐有各式各樣的    美式 日本式 隨君選擇..

莎莎吃的是印尼式早餐…


第二天早上行程  金巴蘭傳統菜市場


我們要帶大家去金巴蘭的菜市場.。要認識一個地方就是去逛傳統市場  ..就可以更貼近當地居民的生活..,很少遊客會安排這個行程..不過可以試試看 很新鮮的..


峇里島人都是用頭頂著重物.. 導遊說就算女生也可以頂上二三十公斤的重物 天啊 而且平衡感超好....

檸檬..再加上辣椒 

對對 就是這兩個東西  巴里島幾乎所有食物都會配上這兩樣東西調味..這就是峇里島的味道..

奇怪的ㄆㄨˊ  ㄚ˙

當地人的早餐  丸子湯

這個丸子湯 是以豬肉 ..全印尼大概只有峇里島有賣豬肉..
因為印尼是個回教為主的國家不吃豬肉..不過峇里島的信仰是印度教..不吃牛肉…為了吃飽 除了丸子當然還要加上飯團..和看起來像蒟蒻的冬粉..愛呷ㄏㄡ飽

一碗5000RB 大概十六七塊台幣

不過我們導遊有交代..如果你想來吃當地小吃的話..建議是第三天第四天再來嘗試..讓你的腸胃先適應這裡的飲食..否則如果鬧肚子  就打壞後面的行程..不過我們吃了是都沒事啦.!


喔原來 沙嗲配飯團吃喔 ..而且這個辣椒  真的太讚了..峇里島的辣椒真的很夠味耶…後面我們會常常遇到它
而且老實說這個菜市場路邊的小攤是我們吃過最好吃的沙嗲了…哇 遇上這種好吃的小攤子  運氣真好耶.

沙嗲   5000RB/10串

麻糬  還蠻Q的

2000RB一包


峇里島的秘訣之一..你也知道峇里島有很多很棒的飯店..但是你不可能住這麼多的飯店..所以食尚玩家給你一個小撇歩..就是做好資料收集..就算住不起很貴的飯店..也可以去那邊喝個下午茶..  像我們現在就要去另一家飯店…

看著海坐腳底按摩   二十塊美金

就是這個按摩  讓工作人員全部睡著

老闆招待的 生蠔  謝謝老闆

坐熱氣球  可以看見全部的巴里島  …

這個行程二十塊美金

 

峇里島的第二個晚上 

塞米亞的吃飯街

這邊的辣妹實在太多..莎莎整個就很怕輸..這條街 是不是很有異國風情..而且真的是各國料理都有…不管是義大利菜 印尼菜  日本菜…咦 沒看到台灣菜.. 不管..今天我們選擇了一家義大利菜.

一直偷窺帥哥的莎莎

這個套餐台幣不到兩百塊

有一條是同志街..那裡都是GAY BAR 越晚越HIGH 

 

在VILLA佈置一個情人晚餐

如果是情侶來這裡的話…有時候可能不想出去晚餐.因為只想兩人獨處在一起嘛…如果你有這樣的需求…飯店也可以為你安排這樣的服務喔..他可在你的VILA裡安排只屬於你們倆燭光晚餐….不過莎莎沒有男人  喂!這旁邊的又是哪位啊…啊  阿倫. 好可憐喔  為了演出這樣的氣氛...只好委屈我們攝影助理 充當一下男主角了陪一下沙莎啦…


旅遊小秘方

台灣去峇里島的人真的還蠻多的…根據統計..來巴里島的遊客
第一名 是澳洲人…因為離他們很近..第二名是日本人..第三名就是台灣人了..。呵呵  我們是第三名喔。

現在我們來推薦旅遊的絕招
很多人來峇里島都是為了度假..其實不需要跟團..只要訂好飯店和機票就可以了…

如果你不敢自助旅行的話…也有別的方法。現在很多玩法都很自由..比如說 你可以請旅行社訂好飯店…含接送機..然後依照你的需要. 安排你的行程…可能你只有一兩天需要導遊..也可能都不要..

而且現在 還有提供你當地有秘書的服務..就是他不會跟著你..但是可以幫你安排你需要的行程.. 要有導遊也可以..一切隨你便..在當地有任何問題 也可以幫你解決..聽起來真的不賴吧 !適合英文不太好的觀眾…

 

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超人氣的巷仔內-牛肉麵

牛肉麵是紅燒的湯頭,一整大鍋用牛大骨、牛肚、牛腱、牛筋和滷包不停地熬煮,鮮紅又濃郁的色澤光看就覺得很好喝。

手工水餃也很讚,胖呼呼的水餃只包了豬肉和蔥,但是肉質好又包得紮實,所以不用沾醬就很好吃

滷得入味的香噴噴滷菜更不能錯過,有牛筋、牛肚、牛腱、豬尾巴、滷大腸…將近20種一字排開,要吃多少隨你夾,老闆每樣小菜都仔細地切得方正、排列整齊,再灑上一大把的蔥花和薑絲,一絲不苟要求完美

這家牛肉麵店,不在火車站前的鬧區,開在小巷子裡沒有掛招牌,不過店裡面居然是大爆滿,尤其是星期六中午去,常需要排隊等座位和上菜。星期天休息,想吃記得要挑對時辰來喔

八張隨意小吃牛肉麵
南投縣集集鎮文心街291巷11號
(049)2764539

 

另類景點-武昌宮

921大地震中被夷為平地的武昌宮,屋頂塌陷壓垮一樓的駭人景象,讓人永遠記得這場可怕世紀大地震。

不過保留倒塌後樣貌的廟宇建築居然最近幾年爆紅,紅到旁邊蓋起了土產中心和大型遊覽車停車場,成為來集集的觀光團必到的景點。它就在牛肉麵店附近,吃完麵後不妨可以順遊參觀。

武昌宮
南投縣集集鎮八張街


香蕉比香蕉肉還好吃-憂鬱黃金船

老闆從一句台灣厘語「失戀要吃香蕉皮」找到靈感,才試著把香蕉皮拿來炸炸看,一開始沒在賣,只是炸著好玩給等香蕉酥的客人吃,沒想到大家都說更好吃ㄛ

成熟飽滿、沒有瑕疵的金黃色香蕉,將皮清洗乾淨後切成六片,沾上麵糊和麵包粉下鍋油炸,邊炸還會一邊淋上秘方醬料,起鍋再灑上梅粉和胡椒粉,這就是老闆自己研發的憂鬱黃金船

原本就有賣的香蕉酥,酸酸甜甜的也很不錯

老闆說不只是失戀,只要是心情鬱卒,來這裡吃了黃金船都會快快樂樂地回家,不知道吃香蕉皮是不是真的那麼有效啊?不過可以確定的是,笑嘻嘻的老闆的確會把歡樂的氣氛感染給每個客人喔

琳家元集集特產
南投縣集集鎮民生路89號
(049)2763890


集集鎮長親自推薦-50年手工豆花

毫不起眼的老舊三輪車,載著一鍋白泡泡、幼綿綿的手工豆花,以及在地集集人的共同回憶。隨時都冒著熱氣的豆花,沒有加防腐劑不能放隔夜,都是當天做當天賣,吃起來特別的綿密細緻又新鮮!!

推薦吃熱豆花加薑湯和花生,薑湯用台灣本土的老薑下去熬煮,薑味特別的濃重。西螺的沙地種出來的花生,吃起來很鬆軟。另外也可以隨個人喜好,把配料換成粉圓或是花豆,天氣熱的時候也有賣冰的豆花

賣了兩代50多年的豆花,口味和價錢都很有古早味,一碗只要20元而已,真是太...便宜了~~

楊家傳統豆花
南投縣集集鎮初中一街3號(三輪車攤)
0921774978


騎車踏青-暢遊向日葵花田

集集鎮上有多個向日葵花田,遊人可入內自己摘採,一支只要10元。這座花田特別的是,主人好玩將向日葵配種雜交,居然種出了一個枝幹上開了好多花朵的變種向日葵,而且也是賣一支10元。

來這裡帶支大家都沒看過的KING SIZE向日葵回家吧~

愚農花田
南投縣集集鎮 館前路集福橋 十三目仔窯
0937763371


集集獨有的臭豆腐味道-46年阿嬤臭豆腐

用花生油去炸的臭豆腐,一份有薄薄的六大塊,味道不是特別臭,反倒是有股甜甜的豆香和花生油、香油的香氣,比臭味還強烈,而且很JUICY

高山高麗菜醃的泡菜是當天早上用鹽醃的,也不是特別的酸,但是口感非常的多汁甜美又爽脆。這裡的臭豆腐味道,和你一般吃到的與想像的是不太一樣的喔

營業時間只有下午3~7點,但老舊的磚仔厝裡,吃的食客可不少,假日建議要早點去以免向隅

阿嬤臭豆腐
南投縣集集鎮集民街7號
(049)2762334


轟動全台的水里三點半-肉圓

開了46年,下午兩點開始營業到晚上六點,但是假日大約三點半左右就會賣完收攤了,所以遇到客滿排隊還算是很LUCKY的,因為很多客人都是一次包數十個外帶的

手工包的肉圓裡面放了大塊的胛心肉和筍丁,炊熟後再拿到攤位上用低溫油炸,用特別打造的叉子,每個肉圓不多不少劃上8刀,淋上紅花米做成的甜醬和醬油、蒜汁,敢吃辣的一定要加他們的辣醬,很辣~~~

這裡的肉圓吃法是把皮先吃掉,留下一些醬料和內餡,再加大骨湯一起吃,就有一次吃到肉圓和肉羹湯兩種東西的感覺了,而且大骨湯是放在旁邊讓客人自己倒的,喝多少碗都可以喔。店裡只賣肉圓一樣東西,開店到現在從沒賣過湯,老闆實在是很感心ㄟ

董家肉圓
南投縣水里鄉民族街205號
(049)2770355


大排長龍-深山裡的枝仔冰

水里的枝仔冰紅到整個水里的大街小巷都在賣,但是要往偏僻的山裡走,才是真正的50年電廠員工福利社冰店,這裡要是夏天來買,還得要抽號碼牌排隊,連冬天都有很多人跑來吃,停車場客滿

因為用水質特別甘甜的當地山泉水來製冰,所以這裡一共20多種口味的枝仔冰,和別家的比起來就是多了一股清香

推薦暢銷NO.1的清冰只要5元,帶一點香蕉油香氣,真正古早味的枝仔冰就是這個味道

玉米牛奶冰8元,是玉米醬加了奶油和奶粉做成的,所以奶味非常濃郁

米糕冰8元,吃得到米粒和桂圓的顆粒,還有淡淡的紹興酒香

 

紫雪糕15元,酥脆的巧克力外皮包著牛奶雪糕,小朋友的最愛

好吃又便宜,所以經常見人各種口味買一整箱回家。最棒的是,在這裡吃冰還附贈無價的美麗風景,居高臨下,整個山谷、水里市區和濁水溪都能盡入眼簾,一邊吃冰一邊賞景真是心曠神怡

台電明潭發電廠職工福利社
南投縣水里鄉鉅工村二坪巷44號 
(049)2774267


羊頭吃到羊尾-羊肉料理大餐

這家店在當地也是一個傳奇,三十幾年前靠著賣羊肉料理,居然從巷子裡的路邊攤做到變成有二三十桌的大餐廳。光看店門口的冰櫃,各式各樣的山珍野味躺在裡面的畫面,就超吸引人的

紅燒羊腩得選帶皮的羊肉,用五六種中藥燉煮三四個小時,燉到皮和筋都入口即化,一定要將裡面的湯汁拌飯吃

滷味羊蹄吃起來是不油不膩不會爛糊糊,完全是皮和膠質軟嫩又彈牙的口感,而且用10多種中藥熬的陳年老滷汁越陳越香。再配上一碗用手工麵線炒的羊油麵線,這一餐是在是太補了

老闆居然是自己請人在北港的溪邊養羊來賣,羊兒都吃溪邊的草和溪水長大的,本土的羊肉和進口的相比,新鮮肉質好又沒有羊騷味,所以價格稍微高一些

水里羊肉王
南投縣水里鄉中山路2段30號 
(049)2776118

 

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吃了會發發發的黑糖發糕

好吃的黑糖糕,已經賣了10幾年了,而且都是純米做的唷!
老闆說啦!這十幾年來就是秉持這款傳統精神一以貫之


這黑糖糕口感吃起來厚~跟黑糖發糕不太不一樣!黑糖發糕吃QQ的有彈性,而黑糖糕吃起來是鬆鬆軟軟的,而且甜度還剛剛好勒!

這個好吃的黑糖發糕一個30元,紫米的35元,會貴5元是因為紫米本身價錢就比較貴啦!另外這種切好一塊一塊的黑糖糕一合50元



老闆說他們家的黑糖糕如果買回家冰在冰箱,要吃的時候只要用電鍋蒸過或微波爐微波ㄧ下,Q度就會跟你在現場吃的一樣喔!

牡丹黑糖糕
內灣村中正路77號   
(03 )5849107

 


限量的手工客家菜包

溫媽媽的菜包,在內灣已經飄香60年了ㄋ!在內灣她可是以客家傳統風味出名!


客家菜包跟平常外面賣的菜包不一樣,外皮是用在來米跟糯米所做出來的,而裡面的內餡則是將羅蔔絲、蝦仁、豬絞肉等先爆香炒過後,才包進外皮當中。


另外這艾草的內餡則是有一點點的不同,把原本的羅蔔絲換成了菜脯。

總而言之,吃進嘴裡呢,菜包清爽、艾草鹹香,吃哪種好,就看各位人客的口味囉!


溫媽媽他們只賣假日喔!而且一天只賣2千個菜包,賣完就沒啦!


溫媽媽手工菜包
內灣村中正路 45號
(03) 5849623

 


內灣火車站

內灣車站至今仍保有50~60年代的建築風格,每逢假日,遊客來內灣玩耍的主要支線!


來這裡建議你停留個10分鐘,不但可以拍拍照還可以漫步在鐵軌上,享受一下。

 

 

有花香的粽子野薑花粽


薑花粽會那麼香,都是因為用道地的客家食材,包括客家菜脯、山上的香菇,最特別的就是,過程中還會加上野薑花的根,把它磨成粉當作調味料,會讓粽
子充滿著野薑花香。


所以這粽子吃在嘴裡,就會有淡淡的野薑花香味,慢慢從你嘴裡散發出來喔,真是太特別了。

范阿嬤野薑花粽
內灣村中正路11號
0937409752

 


內灣派出所

內灣派出所,這兒是一個非常特別的地方哦!它可是全台唯一一棟車輛到不了的警察局

這棟建築物從日據時代到現在,少說也有70年的歷史了

到現在還是有警員在當班!

 

 

老饕推薦的傳統客家菜

這道高山黑豆豬腳湯,是店內的招牌湯,也是老闆精心研發出來的,
湯裡的黑豆是老闆跟山上原住民買的,保證是吸取日月精華!

它可很費工的!要先將豬腳跟黑豆小火慢炒過,然後再燉上三.四個小時,這湯頭喝起來才會甘甜順口,而且還會在你的唇上留下一層一層膠質ㄋ!

這陳年老菜脯烏骨雞湯,只有來店內的內行人客才知道要點耶!
這雞湯一定要用15年以上的老菜脯來燉,要不然熬不出來那種甘甜的味道!

而且老闆還堅持不加味精喔!


和成美食
內灣村中正路77號
(03) 5849008

 

 

內灣吊橋

所有來到內灣的人,都會到吊橋上走走!


走在吊橋上,看著溪水流過,享受徐徐微風,真正係水啦!

建議大家可以帶著心愛的阿哪達一起來,保證一定會很浪漫的!

 


懷舊復古的童年記憶內灣戲院

在戲院入口處就有一間五.六十年的甘仔店,

裡面賣的都是五六年級生,小時後最愛的零食、糖果跟童玩,保證是讓人目不
暇給,愛不釋手唷~

在往樓上的餐廳走,一邊吃飯一邊看老電影~

還有特別的蛋料理,用蛋做出像豆皮的料理,把蛋炸過,再淋上檸檬、辣椒還有少許的白醋跟糖的來調味~


這樣就會同時吃到酸、甜、辣的口感,所有感覺都在舌頭上一起感受!
真的好特別~

野薑花二層肉,甚麼是二層?就是把三層肉最上面的皮跟油去掉,就是二層肉啦!


餐廳除了全天都播放老國片,還展覽台灣早期的生活文物,從最早期到現在
的大同寶寶啦,還有以前的電影海報,只要是古早味的裡面應有盡有喔!

內灣戲院
內灣村中正路227號 
(03) 5849260

 

 

手工客家麻糬

有三十多年歷史的客家麻糬,老闆拍胸堂說,完全沒有防腐劑,絕對不賣隔夜麻糬!絕對是最新鮮的!

吃麻糬當然少不了花生粉,跟別人不一樣的花生粉,又香又酥,除了傳統麻糬還有紫糯麻糬

看了都流口水了~一定要去吃吃看!

阿興客家麻糬
內灣村中正路37號 
(03) 5936718  

 


攀龍吊橋下午茶


喝個咖啡吃吃小點心,放鬆心情看看風景~

好山、好水,以及好美的吊橋,全部都在你眼前一覽無遺..
如果是坐在戶外空間喝下午茶,還可以獨自享受這內灣獨一無二的景觀

除了基本的下午茶必備的餅乾類、鬆餅之外~

沒吃過鹼粽下午茶吧?!老闆的特殊的搭配,沒想到深受好評~

這裡感覺真是悠哉~勞累的人們,想放鬆心情,這真是一個好地方!


內灣山河恋咖啡館(攀龍吊橋)
新竹縣橫山鄉力行村內灣攀龍吊橋1號
03-5849629、5849639 

 

美人湯

在尖石鄉的這間湯屋,景色非常優美~

房間內部都是濃濃的日式風味



尖石鄉這裡的溫泉,是「碳酸氫鈉」泉,聽說可以軟化角質、滋潤皮膚跟漂白喔!是正港的美人湯唷~~

石上湯屋
尖石鄉嘉樂村7鄰45號
03 5842605  

 

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貓空&政大 吃喝玩樂逍遙遊

現在最熱門的旅遊新地標,就是「貓空纜車」 。到了貓空,該要去哪裡祭五臟廟?到哪裡喝茶談心、看夜景最讚呢?還有貓空山下的政大商圈,精打細算又懂吃的你,到這裡去吃好吃的準沒錯!到貓空只坐一圈纜車就下山,實在是太可惜了,食尚玩家就要帶你到貓空和政大吃透透喔


 

貓空在地特色鄉土料理

貓空山上十之八九的餐廳,都是販賣鄉土菜、土雞料理,這麼多的餐廳,您可曾觀望許久還是不知道要吃哪一家呢?食尚玩家推薦您,這家從纜車貓空站只要步行5分鐘就可以到達的餐廳,這裡有蟲鳴鳥叫和三隻可卡、米格魯和黃金獵犬陪伴你一起用餐,喜愛親近自然和可愛狗狗的您,來這裡準沒錯!

不過這裡最精采的,還是店主一家人的人情味和對料理的用心,許多道菜的食材,都是採用貓空當地所出產的。像是招牌菜「桶仔雞」 ,雞隻就是店家自己養的,整隻雞得先用鹽醃上整整一天,才能放進加了紅糖的鐵桶裡燻烤,所以想吃得要預訂,讓店家預先準備才行。甜甜的香氣、燻得金黃透亮的雞皮、鮮嫩多汁的雞肉,就是比一般餐廳都有的白斬雞要得!

裡的竹林挖的。阿媽推薦我們吃原味的「清炒竹筍」 ,用鹽水汆燙一下,再用少許的油清炒,就很嫩很好吃!

從端午節到中秋節之間,是貓空綠竹筍的產季,現在來吃,是最”對時”、最好吃的!這裡的筍,都是阿媽親自到家

「茶葉炒飯」 ,用了雞蛋、洋蔥、火腿丁,和店家用當地特產的鐵觀音茶磨製成的茶粉,吃起來茶香和蛋香四溢,一點也沒有想像中會有的茶葉苦味。一大盤才100元,兩個人吃恐怕也不見得吃得完,店家就是要讓客人吃得飽,不用荷包大失血,才能在山上吃得盡興,顛覆你對山上的鄉土菜=很貴的刻板印象

龍門客棧 
台北市文山區指南路3段38巷22號之2 
電話 (02)29398865

 


 

又濃又香 純鮮奶饅頭

在貓空的天恩宮旁邊,有一家沒有招牌,只有一尊招財貓和「純鮮奶饅頭」布條坐鎮店門口的糕餅店。店裡有三四十種的糕餅點心,真令人意想不到,在貓空的山上,有一家這樣產品琳瑯滿目的糕餅店。它沒有花俏的包裝,也沒有企業化的經營,儘管它如此低調,卻是一賣20年,許多貓空的山友都知道他們的鮮奶饅頭超好吃

它的鮮奶饅頭,都是用法國進口的純鮮奶做的,整個過程一滴水也不摻,料好實在沒話說。光是鮮奶饅頭,一天就可以賣出4000顆,連貓空有些茶坊的點心,也是跟他們批貨的喔。買一些饅頭,一邊爬山的時候吃,或是找個涼亭、空地來野餐,最合適不過了貓空唯一  浪漫夜景西餐廳

除了鮮奶饅頭,這裡還有其他多種口味的饅頭,像是豆漿竹炭饅頭、鮮奶五穀雜糧饅頭、鮮奶高麗菜包等等

另一樣招牌點心「披薩」 ,是加了番茄醬、香菇、紅蘿蔔絲、玉米粒、素火腿和素起司做成,吃起來像是麵包和披薩的綜合體,莎莎說,味道很像玉米濃湯,很特別喔

其實在這裡做饅頭和糕點的師傅,都是信仰一貫道的義工,開這家店為的不是營利,而是因為他們的創辦人,不希望只是憑空和信眾化緣,而是希望靠道親的勞力和能力,募集行善所需的經費,而且一邊也能推廣他們的素食理念,用美食和大家結緣。它們的廚房,令拍攝採訪的食尚工人印象非常深刻,真的是非常明亮乾淨,這樣的好店家,來貓空你怎能錯過它呢?

天恩至德素食糕餅 
台北市文山區指南路三段38巷37-2號
電話 (02)29379250

 

離貓空纜車站步行5分鐘的距離,有一家以浪漫夜景著稱的餐廳,在貓空滿山滿谷的土雞城和鄉土菜餐廳中,唯有它獨樹一格,販賣西式的餐點,尤其老闆從巴西和阿根廷歸國的背景,讓這裡的餐點與眾不同。這裡最膾炙人口的,就是無敵百萬台北夜景,加上小木屋式的房舍和圍欄,浪漫指數百分百,不只是很多情侶出沒,連許多老外都慕名而來,在我們採訪的當晚,就有遇到來自日本、香港、美國和澳洲的朋友來這裡用餐呢

這裡採用的料理手法是傾向原味路線,不添加太多的調味料和醬料,來掩蓋食材本身的味道。像是「法式羊煎排雙拼鮭魚捲」 ,只是簡單將紐西蘭進口的羊排,灑上鹽、黑胡椒和迷迭香來烤。切開肉還看得到內層的肉,呈現粉紅色的誘人色澤

搭配的鮭魚捲,除了包鮭魚、培根和蘆筍,還包了香蕉,就是非常南美式的做法喔。這裡的餐點,都是有附湯、沙拉、麵包、飲料的套餐式組合

先用多種蔬菜滷熟才烤的「德國豬腳」,是另一項超人氣的餐點,就為了這道菜,老闆不惜血本,買了一個30多萬的烤箱來烤德國豬腳呢。而吃德國豬腳的時候,一定要搭配店家自製的德國酸菜一起吃喔

小木屋茶坊 
台北市文山區指南路三段38巷28號
電話 (02)29390649
 


 

夜晚的貓空  最有魅力

沒坐下來喝杯茶,怎能說你來過貓空呢?貓空最出名的,就是當地生產、製作的鐵觀音茶,這一帶的茶坊老闆,都有好幾代的製茶經驗,每一個人也都是品茗的行家喔,想要多了解茶的知識,問他們就對了

這家開了20年的茶坊,24小時營業,在貓空的名氣可是響叮噹。這裡是採自助式的服務,自己端著茶具尋找喜愛的座位,自己添加茶水,沒有服務生的殷勤服務,反而更能享受寧靜、不受打擾的空間。在清幽的林蔭小徑與層層疊疊的山林之間品茗,結廬在人境、而無車馬喧,享受夜晚的悠閒時光,就是這麼easy!

邀月 
台北市文山區指南路3段40巷6號 
電話 (02)29392025

不想喝茶,可以喝別的東西嗎?當然沒問題!有一家開了4年多的行動咖啡館,夜景視野超讚,一眼望去,纜車站、台北101和街道盡收眼底。逛累了想要坐下來歇歇腿的時候,不妨來這裡喝杯咖啡吧。營業時間從下午4點到凌晨,下雨天休息。

貓空閒 
台北市文山區指南路三段38巷3號

如果你喜歡搞浪漫卻手頭有點緊,食尚玩家在這裡同時報給你,兩個貓空夜景無料看到飽的地方:
1.田寮橋─就在遊園公車行經的路線上,可以直接請遊園公車的運將大哥停在橋上讓你下車,超方便的,推薦給懶人一族
2.樟山寺─離大馬路有一小段路,談情說愛的時候,不用擔心會被來往人車看光光,推薦給喜歡寧靜,或是怕遇到熟人的情侶喔


 

學生推薦 香Q料多麵疙瘩

政大前的指南路,就是坐車上貓空的必經之地,五星級「有省錢」的聰明玩家,或是只想上山喝茶不想用餐的,來這一帶先大快朵頤再上山準沒錯!

這家店的麵疙瘩都是當天現做,全程用手工揉麵揉出Q勁,客人點餐之後,老闆娘才會把麵團捏成小塊小塊的麵疙瘩下到滾水裡去燙,老闆再把燙熟的麵疙瘩,加上香菇、肉絲、青菜和醬油炒一下,就做成了「炒麵疙瘩」 ,到了冬天, 「湯麵疙瘩」也很受歡迎喔

老闆娘自己包的「炸餛飩」 ,肉餡的調味非常的家常平實,不過個頭兒可不小,而且8顆才賣30元而已

這家店位在新光路上的小吃店,離政大校門口比較遠,平常很少學生會經過這裡,不過到了用餐時間,店裡總是坐得滿滿的,而外帶的人更多,可見學生口耳相傳的力量有多大,好店是不會寂寞的。開店12年來未曾調整過餐點的價格,在物價不斷高漲的今天,實在是非常難能可貴

京華小吃 
台北市文山區新光路一段13號
(02)29396432

令政大學生黯然消魂的排骨飯

這家在政大校門口附近的排骨飯,它原本的店名可是牛肉麵,不過就因為它賣的排骨飯實在是太出名,才順應民意改成現在的名字,你就知道它的排骨飯有多麼膾炙人口了


用了醬油、鹽、糖、酒醃了20分鐘,才裹上麵包粉酥炸的排骨,和一般炸排骨不同的是,它用的是整片的里肌肉,沒有骨頭和肥油,盡情地一口咬下,吃到的完全是紮實的肉和湯汁。而學生都知道,這裡的排骨一定要淋上醋來吃喔

菜色豐富肉大塊的排骨飯,一共有4種配菜。它的高麗菜,只是用水煮燙過再淋上店家自己熬的肉燥,滋味卻是特別的鮮甜而且不油膩,原來這邊用的都是來自高山的高麗菜,4種配菜每天都不一樣,不過高麗菜是永遠都有的,即使在菜價高漲的颱風天。價格從15年前開店以來,一直都沒有變過呢

阿婆排骨飯 
台北市文山區萬壽路12號 
電話 (02)29363458

超人氣開胃雲南小吃

這家雲南料理餐廳,雖然位在政大商圈的邊陲,不怎麼起眼,但料好實在又平價,即使現在是放暑假的時間,依然是座無虛席、一位難求,在換店家和翻書一樣快的政大商圈,能在這裡屹立不搖八年,可見得它的實力有多麼強了

超多學生和學校教授推薦的「椒麻雞」 ,要把去骨的雞腿按摩按摩,醃6個小時才能下鍋油炸,等到外皮炸得金黃酥脆之後,再切成條、淋上秘方醬汁和香菜末、辣椒末

另一道常見的雲南小菜「大薄片」 ,店家選用的是嘴邊肉,先燙熟再切成像紙一樣薄的薄片,加上也是秘方的醬汁和香菜、辣椒、花生粒和芝麻,同樣也是非常適合在炎炎夏日裡,點一盤來吃的開胃小菜

主食我們推薦的是鎮店招牌「過橋米線」,裡頭的配料超多,有豬肉片、豬肝、金華火腿、蝦子、豆芽菜、韭菜、金針菇、豆皮和蛋,湯頭更是用土雞精心熬了七、八個小時而成的,而且考量到現在的年輕妹妹都怕胖、怕油膩,所以店家把傳統厚厚的那層雞油拿掉了,讓大家吃得更健康,美味卻不打折。營養豐富又均衡,難怪老闆說常吃過橋米線,會讓你像雲南的姑娘一樣水噹噹喔。莎莎說,海陸通殺好好吃喔

滇味廚房 
台北市文山區指南路二段167號 
電話 (02)29384788

 


 


 


 

莎莎還推薦,把燻烤過程中流出來的雞油和雞湯原汁拿來拌飯一起吃,古早味十足又非常下飯喔

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